Sorsi e Bocconi

Calamaro ripieno

Pacchero all’astice

Fiocchetto di crepes

ripieno di melanzane e burrata con vellutata di pomodoro

Pesce sciabola gratinato con crema di piselli

Carrè d’agnello con rosti di patate

Baccalà con polenta

Insalata di piovra

Moscardini in umido con polenta

Code di gambero alla catalana

Tortino ai funghi con cuore di formagella

accompagnato con lardo di patanegra

Spritz

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Spritz mela verde

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Americano

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Sbagliato

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Negroni

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Alcolico della casa

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Analcolico della casa

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Moscow mule

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Hugo

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Hugo rosa

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Mojito

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Gin tonic

Consegnato in sacchetto sottovuoto e accompagnato da stuzzichini.

Augustiner

Sun elower

Weisse

Theresianer

Moscardini con polenta

Baccalà con polenta

Insalata di piovra

Code di gambero alla catalana

Millefoglie ai carciofi e guanciale croccante

Gnocchi di patate speck e porcini

Ravioli ripieni di erbette e taleggio con fonduta di formaggio e tartufo

Paccheri con gamberi rossi di Sicilia

Filetto di vitello con porcini e tartufo

Con polenta taragna

Branzino in guazzetto

Tartare di manzo battuta al coltello

Servita con capperi, acciughe, cipolla, senape, tuorlo d’uovo, worcestershire.

Tagliata di cervo con polenta taragna

Piatto unico della domenica a pranzo

Risotto alla milanese con ossobuco di gremolada di verdure

Vasetto goloso

Tiramisù

Traminer

Karmis

Lugana

Ribolla gialla

Morellino

Nero d’Avola

Valpolicella ripasso

Lacrima morro d’Alba

Primitivo

Ciodet

Bellavista

Franciacorta Contadi Castaldi

Champagne Richard Cheurlin