Pizzerie, Ristoranti
Via Enrico Fermi - 24035 - Curno BG
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Tradizionale
pomodoro Roma, mozzarella e basilico
Battipaglia
datterino giallo, mozzarella, basilico
Vulcanica
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella, basilico
Antica
filetto di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, basilico
Marinara
pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola Sorrentina DOP, basilico
Napoletana
pomodoro Roma, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico
Cosacca
una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico
Mortadella e schiacciata di patate al pepe
provola affumicata, schiacciata di patate, mortadella IGP Rovagnati, granella e pesto di pistacchi DOP
Diavola
pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico
5 formaggi e nocciole
mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola IGP, pecorino bagnolese, cialda di grana, nocciole tostate
Bianca, cotto e funghi
mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, basilico
Scarole, olive e capperi
provola affumicata, scaglie di pecorino bagnolese e pinoli tostati
Calzone
ricotta di bufala, salame Napoli, mozzarella, pomodoro Roma e pepe
Capricciosa
pomodoro Roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, carciofini e olive nere
Verace
Margherita extra con bufala DOP pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico con, in uscita dal forno: olio evo della Penisola Sorrentina DOP
Salsiccia e friarielli
provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani e basilico
Rossopomodoro – ai tre pomodori
provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato
Parma e provolone stravecchio
mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone Auricchio Stravecchio
Papacella
mozzarella, salamino piccante, filetti di papaccella napoletana, finocchietto
Lasagnona
ragù napoletano, uova sode, salsiccia napoletana a punta di coltello, ricotta di bufala, provola affumicata, basilico
Neroametà
mozzarella di bufala DOP, pomodoro nero tigrato, origano, pepe, sbriciolata di tarallo napoletano e basilico croccante
Bresaolella
burrata Golosa di Puglia, funghi champignon e,in uscita dal forno: bresaola della Valtellina IGP, rucola e nocciole tostate
Fru fru ai 3 sapori
provola affumicata, datterino giallo, scaglie di provolone Auricchio Stravecchio; Piennolo del Vesuvio DOP, ricotta di bufala, olive nere e origano; funghi porcini, provola affumicata con, in uscita dal forno: prosciutto cotto Gran Biscotto e fonduta di mozzarella di bufala DOP
Tartufella
mozzarella, crema di funghi tartufati, con, in uscita dal forno: prosciutto cotto Gran Biscotto, fonduta di mozzarella di bufala DOP e basilico croccante
Gran biscotto
provola affumicata, parmigiana di melanzane, con, in uscita dal forno: prosciutto cotto Gran Biscotto, scaglie di grana e basilico
Picciosa integrale
Pomodoro Roma, mozzarisella, funghi champignon, carciofini e olive nere 100% vegana
Contadinotta integrale
provola affumicata, friarielli, schiacciata di patate, porcini, champignon, basilico
Mbuttunata
ripiena di mozzarella, pomodoro, pepe e basilico
Raguncella
montanara con ragù napoletano, ricotta di bufala, basilico, pecorino e pepe
Cicciolona
Ricotta di bufala, provola affumicata, cicoli napoletani, pomodoro, pecorino, basilico e pepe
Tradizionale senza glutine
pomodoro Roma, mozzarella e basilico
Battipaglia senza glutine
datterino giallo, mozzarella, basilico
Vulcanica senza glutine
pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella, basilico
Antica senza glutine
filetto di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, basilico
Marinara senza glutine
pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della Penisola Sorrentina DOP, basilico
Napoletana senza glutine
pomodoro Roma, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico
Cosacca senza glutine
una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico