Griglia 3.0

3D

Pomodoro, salamino, grana, bufala a fine cottura

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella, fontina, emmental, taleggio, zola

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere

Amabile

Pomodoro, mozzarella, philadelphia, gamberetti, rucola a fine cottura

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Calzone arrotolata-tronchetto

mozzarella, brie e a fine cottura rucola, pomodorini, prosciutto crudo

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d’anca

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, champignon, pancetta, asparagi, porcini

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, speck in cottura, zola

Bufala

Pomodoro e a fine cottura mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, olio E.V.O.

Calzone cremoso

mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, philadelphia, pepe

Calzone farcito

Mozzarella, prosciutto cotto,carciofi, funghi, olive nere

Calzone liscio

mozzarella, prosciutto cotto

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere

Champignon

Mozzarella, champignon, grana, prezzemolo, olio al tartufo

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Delicata

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, asparagi, philadelphia

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo

Gamberetti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti

Golosa

Pomodoro, mozzarella e a fine cottura burrata, rucola, prosciutto crudo, olio E.V.O.

Marconi

Mozzarella, prosciutto cotto, brie, porcini

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Mari e monti

Pomodoro, mozzarella, porcini, frutti di mare

Marinara

Pomodoro, aglio, origano e a fine cottura olio E.V.O

Mex

Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, pancetta, fagioli messicani, olio piccante

Napoli

Pomodoro, mozzarella, origano e acciughe a fine cottura

Pere e zola

Mozzarella, pere e zola

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano a fine cottura

Romana

Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, origano, acciughe a fine cottura

Rustica

mozzarella, patate, salsiccia, taleggio, rosmarino

Salamino

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Salmone

Pomodoro, mozzarella, salmone

Schiacciata

Olio E.V.O. , sale, origano

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Torcio

Pomodoro, mozzarella, salamino, cipolle, zola

Verdure

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

N° 1

mozzarella e prosciutto cotto

N° 2

Mozzarella, prosciutto cotto, insalata, pomodori

N° 3

mozzarella, spinaci, porcini

N° 4

bresaola, rucola, grana

N° 5

Crudo, bufala, porcini

N° 6

crudo, gamberetti, philadelphia, rucola

N° 7

tonno, mozzarella, grana

N° 8

bufala, gamberetti, lattuga

N° 9

speck, brie, rucola

N° 10

salsiccia, scamorza, peperoni, cipolle

N° 11

melanzane, zucchine, peperoni, scamorza

N° 12

cotto, salamino, mozzarella, grana, champignon

Pizza burger torcio

Carne di manzo 200gr, pancetta croccante, cipolla, scamorza affumicata alla piastra, lattuga, uovo all’occhio di bue, boscaiola

con patatine fritte

Pizza burger Light

Gamberetti, burrata, lattuga, pomodoro, salsa rosa

con patatine fritte

Pizza burger Hot

Carne di manzo 200gr, lattuga, jalapenos, harissa, philadelphia, pancetta croccante

con patatine fritte

Pizza burger manzo

Hamburger di manzo con insalata, pomodori

con patatine fritte

Pizza burger cotoletta

Cotoletta di pollo con insalata, pomodori e contorno di patatine fritte

Gran antipasto mare

Insalata di mare

soutè di cozze con crostone di pane

Carpacci affumicati (polito, tonno, salmone, marlin)

Mazzancolle in salsa rosa

Crostone di polenta alla griglia con porcini e crema di formaggi

Gnocco fritto con lardo

Tartare di manzo

con tuorlo d’uovo, finocchietto selvatico, sale blu di Persia e crema allo zafferano

Tagliatelle all’uovo al ragù di carne

Casoncelli alla bergamasca fatti in casa

Foiade fatte in casa

con funghi porcini e crema di strachitunt

Spaghetti alle vongole

spaghetti allo scoglio

Filetti di branzino alla griglia

grigliata di pesce

filetto di orata e branzino, spiedino di mazancolle, gamberone, capasanta gratinata

Baccalà alla vicentina con polenta

Pesce spada alla griglia con patate al forno

Tagliata di tonno in crosta di sesamo

su letto di rucola e pomodori datterini

Grigliata Mista

strinù, costine, spiedino e alette di pollo

Gamberoni alla griglia

Filetto al pepe verde

Filetto alla griglia

Guancialino di manzo al valpollicella con polenta

Fritto misto

Mazzancolle e calamari

Calamari fritti

Patatine fritte

Verdure alla griglia

Patate al forno

Barbera D’Alba DOC- 75 cl.

Chianti DOCG- 75 cl.

Montepulciano D’Abruzzo DOC-75 cl

Ripasso Valpollicella Superiore DOC- 75 cl.

Valcaleppio Rosso DOC- 75 cl.

Chardonnay Friuli DOC -75 cl

Cuvee Villa Erica VSQTA- 75 cl.

Gewurztraminer DOC- 75 cl.

Greco di Tufo DOCG- 75cl.

Lugana DOC- 75 cl.

Prosecco DOCG- 75 cl.

Ribolla Gialla IGT- 75 cl.

Primus bionda

Charles Quint bionda

Charles Quint rossa

Bianco Brugali

Bianco frizzante Villa Amelia

Rosso Brugali